忍者ブログ

[PR]

2025年04月23日
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

5月も終わりです

2010年05月31日
安くて旨くて早いのが信条のランチである
メニューの変化も求められる、当然のことだ
それがうまく回っているかもう一度検証する必要がありそうだ

ランチのお客様が激減している
原因は?
値段じゃない、速さじゃない、並べてしまうので温かさがない!宣伝か?
接客!美味しさ!メニュー構成!何かがかけている、原点にもどって考えてみよう

毎日は飽きるよ、ラーメンだって食べたいし、おそばだって食べたいし,どんぶりモノも食べたいよ、さ!考えよ!
PR
Comment
  Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Trackback
トラックバックURL: