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フリードリンクBAR設置

2012年05月07日
一時間1000円でフリードリンクBARを利用できる!
麦とホップの樽、ウイスキー、芋焼酎、甲類焼酎、ワインがならんだドリンクBAR、これはランチの時にドリンクバーとして使っていたコーナー
ここを夜も使用するという企画です。
一時間の時間はかせられるが酔っ払うには十分!
いろんな形に使用できるはず、自分で作って自分で飲む、セルフサービスドリンクカウンター!
連休開けからやろうっと!
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津軽の晩藝コンサートDVD

2012年04月29日
津軽弁の日の番外編として2月24日に行われた「津軽の晩藝コンサート」のDVDが関係機関用資料として完成

出演者にも届いた

確認したら数も限定で出回らないとのこと、欲しい人はいると思うがの問いに市販されないからコピーするしかないとのこと。

じゃあ欲しい人に、貸してあげよう。

宇都宮の松田さんには送ってあげないとね、大ファンだからね。

白神の正ピアニスト「鈴木裕子」ライブ

2012年04月25日
5月3日(木) 18:00開場 19:00開演
チケット3000円ワンドリンク付き(一部震災復興に寄付)

鳴海昭仁率いる白神の正ピアニスト「鈴木裕子」さんがジパングでライブ決行
現在東京で活躍中なのですが、横浜か船に乗ってあ~お~も~り~へ
5月3日やってきます
ということでライブ決行に相成りました

一部は鈴木裕子の世界
二分は白神のパーカッショニスト武井浩一とのコラボです
鳴海昭仁の笛もくわわるかも?

なんかワクワク楽しくなりそうです予約電話、メール等お待ちしてます

新メニュー考案 鴨

2012年04月18日
自分が作るのだから喜んでいただけるメニューを考えたい、そして自分が好きな麺をなんとかしたいということで今麺にこだわって制作途中にあるのが「鴨つけ麺」

先日の試食では、なかなかいける!

ところが製麺やさん曰く、粉の在庫が確保できないかもしれないということで作りなおし
再度検討中、制作中というところ

そこで同じ麺を使って鴨カレー、とか鴨味噌カレー牛乳とかやってみたいと思っている

なんで鴨?

そうなんだよね
いいだし出るのさ・・・・・この鴨ロース・・・・だからやりたくなったのさ・・・・・

でも・・・・うちはそば屋じゃないしラーメンやでもないんだよな

そうなのさ・・・・・でも美味しい麺はいいよね!飲んだあとでもさ!

今日も試食がある  か も  しれないから試食に来てみない??

カウンターに鈴木君

2012年04月17日
4月16日採用
カウンターに鈴木一申を正式採用

過去何年か厨房の人材をいれていたが、それぞれの事情で何人かが通り過ぎた
今回は新たな気持ちでカウンターとホール担当の採用を決めた

スズキイッシン 若さでがんばってもらいたいと思っている
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