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2025年07月28日
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5月も終わりです

2010年05月31日
安くて旨くて早いのが信条のランチである
メニューの変化も求められる、当然のことだ
それがうまく回っているかもう一度検証する必要がありそうだ

ランチのお客様が激減している
原因は?
値段じゃない、速さじゃない、並べてしまうので温かさがない!宣伝か?
接客!美味しさ!メニュー構成!何かがかけている、原点にもどって考えてみよう

毎日は飽きるよ、ラーメンだって食べたいし、おそばだって食べたいし,どんぶりモノも食べたいよ、さ!考えよ!
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チケット、チラシ、ポスター

2010年05月26日
ライブのチケットつくりをする予定でランチを早めに切り上げて来たのに、ホームページの更新、ヤフーグルメの変更のテェックをしていたらその時間がなくなってしまった。
それにしても、グルナビが魅力的に見えてきたのはヤフーグルメの充足感がないからか!
毎日お客様で溢れていればそんなことも考えないのだが・・・他人のせいにしちゃいかんよ
今日は雨降り歩いていけないな、夜の出勤も車で行きます

ライブ大盛況

2010年05月24日
コマンドファイブのライブが大盛況だった
前回もそうだったが、お客様を喜ばせてくれる
ライブはそれが一番だ
マスターもついつい乗ってしまってハメをはずす
みんなが楽しいからそれでいいのだ
秋口にまたやるという話だったが、早まるかもしれない、ノリノリの話から7月17日の線が飛び出した
はたして結果は?どうなるか

6月12日はスキャットのライブだ
嬉しいのはマスターがまた歌えること
カウンターでの打ち合わせで3曲プラスアンコール曲1で4曲も歌わせてもらえる
こちらも超楽しみ
久しぶりのエレキバンド「スキャット」の予約もお早めに!

6月28日はよしだよしこさん
7月22日は樋原 海(ヒノハラカイ)さん
どちらもPAは黒さんにお願いした
8月は光未(テルミ)のライブがあるかも・・・・光未は先日サンロードとコノハトカフェで聞いたが、すっごくよかった。ジパングでやりたいといっていたから実現できるといいな

同期の花見

2010年05月05日
青龍寺で花見会、同期の仲間と今日夕方から
ジパングは過去5月の連休を休んだことがなかったが、今年はちゃんと連休にしちゃいました。連休最後の日に花見
これもいいんじゃないかな?
6月はとまりの同期会がある、ゆったり仲間と過ごす時間がほしくなってきたのか

麦とホップのプラン

2010年04月28日
麦とホップの樽詰めは以外に美味しい
田村正和、仲間ゆきえがますますビールとまちがうほど旨いと言っているがそこまで美味しいかというと、ま、そこまではねといいたくなるが、飲めます

そこで新に、もっと知ってもらいたいがために頑張ろうかということで、90分1500円飲みホ!!プランをつくった

麦とホップだけで90分はきついと思うのではかのドリンクも入れましたよ
先ず麦とホップ樽詰め、焼酎は甲類です、サワー8種類、ソフトドリンクもOK、そしてハイボール、ウイスキーも入れました
90分の時間限定ですが、その間これだけ飲んで1500円はお得でしょう
これだけといってもどれだけのめるかわかりませんがネ

お料理、おとうしは別会計ですからそこんとこよろしく!!

さてミニポスターをつくるとするか